टिंडे में विटामिन

गोल और हरे रंग सी दिखने वाली सब्जी टिंडा, जिसे बेबी पंपकिन और एप्पल गॉर्ड के नाम से भी जाना जाता है। टिंडा (Tinda) एक ऐसी शाकाहारी सब्जी है, जो पौष्टिकता से भरपूर है। टिंडा को हजम करना आसान होता है।

टिंडा में एन्टी-ऑक्सिडेंट, फाइबर, कैराटिनॉयड, विटामिन C, आयरन या पोटाशियम होता है, जो टिंडे को सूपरफूड बनाने में मदद करता है। इसमें 94 प्रतिशत पानी होता है और इस सब्‍जी में कैलोरी बहुत ही कम मात्रा में होती है।

टिंडा पाचन तंत्र के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। लेकिन यह उसका एक मात्र लाभ नहीं है। इसमें कैरोटीनोइड, एंटी-इंफ्लामैट्री गुण और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। जो हमारे शरीर में रक्तचाप, हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।

यह पानी से भरपूर सब्जी आपके शरीर को शीतलता प्रदान करने हैं। इसमें बहुत सारे फाइबर भी होते हैं जो पाचन में मदद करते हैं और पेट की अम्लता और कब्ज से राहत दिलाते हैं। इनमें कई एंटीइंफ्लेमेट्री एजेंट्स होते हैं, जो आपको हार्ट बर्न, एसिडिटी और डाइजेशन की समस्या से निजात दिलाते हैं।